A Ambev vai anunciar hoje uma associa\u00e7\u00e3o in\u00e9dita com uma microcervejaria, revelando a estrat\u00e9gia da maior empresa de bebidas do Pa\u00eds para entrar num segmento que cresce fazendo espuma (e sem ressaca).<\/p>\n
O acordo com a Cervejaria W\u00e4ls, de Belo Horizonte, envolve a compra de uma participa\u00e7\u00e3o acion\u00e1ria da Ambev na empresa e um casamento de compet\u00eancias complementares.<\/p>\n
A Ambev vai agregar tecnologia, distribui\u00e7\u00e3o e acesso a ingredientes, e em troca vai contar com o conhecimento do mercado de cervejas artesanais, no qual a W\u00e4ls opera desde 1999.<\/p>\n
Os empreendedores que controlam a W\u00e4ls continuar\u00e3o \u00e0 frente do neg\u00f3cio. Os irm\u00e3os Jos\u00e9 Felipe Carneiro e Tiago Carneiro, filhos do fundador da empresa, t\u00eam respectivamente 29 e 32 anos, e transformaram uma cervejaria de chopp tradicional (cujo maior cliente era uma rede de fast food) numa companhia inovadora e premiada internacionalmente.<\/p>\n
A W\u00e4ls, que afirma em seu site produzir \u201cobras de arte que tamb\u00e9m podem ser chamadas de cervejas especiais\u201d, hoje produz 17 marcas da gelada \u2014 incluindo a W\u00e4ls 42, a W\u00e4ls Pilsen, Dubbel, Duke N Duke, a Saison de Caipira e a Stadt Jever \u2014 e tem uma distribui\u00e7\u00e3o predominantemente no Sudeste.<\/p>\n
A W\u00e4ls tem um faturamento anual de cerca 9 milh\u00f5es de reais e produz 500 hectolitros de cerveja por m\u00eas. O acordo marca a tentativa da Ambev de se posicionar num momento em que as grandes cervejarias tentam capturar o charme das marcas artesanais, e depois da sua controladora, a Anheuser-Busch InBev, ter comprado quatro microcervejarias nos EUA desde 2011.<\/p>\n
O ex-presidente da Ambev e hoje o principal executivo de vendas da Anheuser-Busch InBev, Luiz Fernando Edmond, disse numa entrevista ao The Wall Street Journal em dezembro que a Anheuser-Busch InBev \u201centrou tarde no jogo\u201d da cerveja artesanal. \u201cDemorou mais do que deveria para a gente reconhecer as tend\u00eancias,\u201d disse ele, acrescentando que n\u00e3o seria surpresa se a fabricante da Budweiser comprasse mais microcervejarias.<\/p>\n
Para Daniel Wakswaser, diretor de marketing da Bohemia, \u201ca dicotomia \u2018cerveja tradicional versus cerveja premium\u2019 \u00e9 falsa. A gente trabalha \u00e9 pro consumidor.\u201d (Al\u00e9m de ser uma marca da Ambev, a Bohemia \u00e9 a cervejaria mais antiga do Brasil. Foi fundada em 1853 pelo alem\u00e3o Henrique Kremer.)<\/p>\n
N\u00e3o \u00e9 a primeira vez que uma cervejaria brasileira tenta capturar o crescimento das craft beers. Entre 2007 e 2008, a Schincariol comprou a Baden Baden, a Eisenbahn e a Devassa. Pouco tempo depois, a Devassa se tornou uma cerveja \u2018mainstream\u2019, e as outras duas hoje s\u00e3o produzidas nas f\u00e1bricas da Brasil Kirin, o novo nome da Schincariol.<\/p>\n
A Ambev diz que n\u00e3o vai seguir este caminho. Executivos da empresa dizem que a ideia \u00e9 respeitar a identidade da W\u00e4ls, e o acordo prev\u00ea que as marcas continuar\u00e3o sendo fabricadas em Belo Horizonte.<\/p>\n
As cervejas artesanais s\u00e3o cerca de 1% do volume de cerveja produzido no Brasil; nos EUA, j\u00e1 s\u00e3o 7,8% do volume e 14,3% do faturamento de setor cervejeiro.<\/p>\n
(Geraldo Samor | Veja)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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