No Maranhão, pinga de macaxeira

Está prevista para este ano a inauguração da primeira fábrica de tiquira, a pinga muito popular no Maranhão feita a partir da mandioca – tubérculo também chamado de macaxeira e aipim. O empreendimento está sendo erguido no município de Santo Amaro, a 285 km de São Luís, pela empresária carioca Margot Stinglwagner, que pretende dar à bebida o status de “uísque maranhense”.

Leia mais em www.valor.com.br

(Valor)

+ posts

Share this post